# 冷冻研磨

研磨茶叶的应用：从传统粉茶到现代茶产业的创新变革

茶叶研磨是将干燥茶叶通过机械力处理转化为特定粒度粉体的过程，这一技术既传承了唐宋时期碾茶烹饮的传统，又依托现代粉体工程学实现了跨越式发展。